Tuotteet hakusanalla leipomot leipomot (4)

Leipomo ja Gastronomia

Leipomo ja Gastronomia

Gastronomian ja suurkeittiöiden operatiivinen päivittäinen rutiini asettaa erityisiä vaatimuksia varusteille. Vuosien kokemus ja yhteistyö asiakkaidemme kanssa ovat tehneet meistä asiantuntijoita tällä alalla.
Daxner Nesteainejärjestelmät - Jäännöstaikinasekoittimet, Suolaliuosjärjestelmä, Sulamisteknologia, Hiivanliuotin

Daxner Nesteainejärjestelmät - Jäännöstaikinasekoittimet, Suolaliuosjärjestelmä, Sulamisteknologia, Hiivanliuotin

Jäännösleipä-/jäännöstaikinasekoitin daxRec vakuuttaa homogenoijana jäännösleipä-mäskille tai esisekoitin All-In-massoille nopealla sekoitusaikalla, homogeenisella massalla, raaka-aineiden säästöllä, suurella veden sitoutumisella ja helpolla puhdistuksella. Daxner tarjoaa täydellisen ohjelman, joka kattaa kaikki leipomoteollisuuden tuotantovaiheet. Tarvittaessa myös erityisratkaisuja kysytään tapauskohtaisesti.